Champagne Carte Blanche
Die einfachsten Kleider sind immer die elegantesten!
Eine prickelnde und ausdrucksstarke Cuvée, deren zart-fruchtiges Mundgefühl mit einem perfekten ausbalancierten Abgang endet.
Der Carte Blanche ist mit einem hübschen goldenen Kleid geschmückt.
Die Perlen des Champagners sind lebhaft und intensiv und bilden einen zarten und anhaltenden Schaum.
In der Nase entwickeln sich leichte, elegante Aromen von Lindenblüten, Honig und Zitrone, die sich dann am Gaumen zu frischen und mentholhaltigen Noten entfalten.
Der Carte Blanche passt perfekt zu einer würzigen Entenbrust.
Assemblage
60% Pinot Noir
35% Chardonnay
5% Pinot Meunier
Reifung
3 Jahre Reifung im Keller
Dosage
8g/l für Brut
33g/l für Demi-Sec
0g/l für Brut Nature
Abfüllung
Diese Cuvée ist in Größen vom Viertel bis zum Nebukadnezar erhältlich.
Auszeichnungen und medaillen
Miteinander harmonierende
Speisen und Weine
Ob klassisch oder eher originell,
wir schlagen passende
Speisen und Weine vor,
die die Aromen unserer
Champagner noch veredeln.
Empfang mit Carte Blanche
Zutaten und Zubereitung
- Brot, Schinken, Käse und Knoblauch
- Gurken, Radieschen und Seehasenkaviar
- Blinis, Sahne und Räucherlachs
- Toast und Gänseleber
- Semmelbrösel und luftgetrockneter Schinken
- Pikante und süße Mini-Desserts
- Alle Ihre kreativen Ideen...
Zu genießen mit einer Flasche
Champagner Carte Blanche Bernard REMY
Mixologie
Mixologie ist die subtile Kunst der Cocktailkreation. Und natürlich ist Champagner eine wesentliche Zutat bei der Herstellung dieser immer raffinierteren Getränke. Wir schlagen Ihnen hier einige Cocktails vor, die Ihnen die ganze Aromavielfalt unserer Champagner offenbaren.
Orange und Carte Blanche
Zutaten
- Champagner Carte Blanche Bernard REMY
- Frische Orangen
- Cointreau
- Rohrzucker
Zubereitung
- Ein Teelöffel Cointreau
- Ein Teelöffel Zucker
- 4 cl gefilterter Saft von ausgepressten Orangen
- 9 cl gut gekühlter Champagner
Entdecken Sie,
wie unser Champagner getrunken wird